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关于哈密瓜,我们不知道的那些事

时间:2023-05-26 05:30:15 | 浏览:19

听过“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。有听过“马车种瓜,送京城”这故事吗?被哈密王作为贡品,受康熙赐名“哈密瓜”在很久以前,哈密王在鄯善县狩猎时,品尝了一种从未见过的异瓜,味道香甜,吃得根本停不下来,于是带回好多异瓜。在宫里这瓜被爱妃们喜

听过

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。

有听过

“马车种瓜,送京城”这故事吗?

被哈密王作为贡品,受康熙赐名“哈密瓜”

在很久以前,哈密王在鄯善县狩猎时,品尝了一种从未见过的异瓜,味道香甜,吃得根本停不下来,于是带回好多异瓜。在宫里这瓜被爱妃们喜爱,问道回王:“这是何地之物?如此美味。”,看到爱妃们如此赞美,想要将异瓜送到皇帝面前,让他也品尝品尝。

回王召集大家想出来新鲜留有原味的送瓜的办法,就是,“将瓜苗种在马车里,用鄯善地区的土培养。这样等到京城的时候,鄯善瓜刚好成熟。”于是就有了前面所说的“马车种瓜,送京城。”的故事。

《西疆杂述诗》中清末诗人萧雄有详细描述哈密瓜。

哈密瓜的主产地

哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称)。它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。在古代时期,鄯善王每年给哈密王进贡的瓜,一直是鄯善东湖甜瓜,由于东湖产的甜瓜香甜甘淳,风味十分独特,人见人夸,时间长了,人们便称鄯善东湖瓜为瓜中之王。

到了后期,王说:“旋因圣主体恤藩臣,恐途长道远,解运维艰,不依口腹累人,罢之。”哈密不再进贡哈密瓜了,但瓜的品质并未因此而有所降低。

鄯善东湖瓜——有2000多年的栽培历史,是瓜果中的珍品,其品牌和品质享誉国内外。

鄯善哈密瓜的营养价值丰富,药用价值更高,含糖量为7-17%、纤维素0.4-0.8%、并含有维生素A、B1、B2、C2、苹果酸、尼克酸及铁、磷、钙等元素。是食疗中的佳品。

哈密瓜的功效和作用

  • 美容护肤

哈密瓜中含有大量的抗氧化剂、能防止皮肤被晒伤。

  • 生津止渴

心神不安以及口臭的人可以食用哈密瓜来帮助改善。

  • 防冠心病

哈密瓜中的钾元素,能帮助保持正常的心率和血压从而预防冠心病。

  • 增强免疫力

含有的蛋白质能为人提供能量,参与生理功能调节增强机体的免疫力。

  • 增强造血功能

含有的维生素A、B能促进人体造血功能还可以缓解身心疲惫。

小贴士

  • 哈密瓜是属于凉性水果,不宜过多食用。
  • 哈密瓜中含有较高钾元素,所以肾功能衰竭者不宜食用。
  • 哈密瓜的含糖量较多,糖尿病患者不宜食用。

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