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一颗哈密瓜的甜蜜之旅:凌晨4点采摘,从吐鲁番火焰山远赴直播间,圈粉无数

时间:2023-05-25 02:13:10 | 浏览:10

本文来源:时代周报 作者:杨玲玲6月20日凌晨4点,万籁俱静,繁星满天,新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区二堡乡的哈密瓜田里,马细满正头戴探照灯穿梭田间,忙得不亦乐乎。“吐鲁番白天最高温度可以达到42℃以上,而且日照时间长,到晚上11点左右才天

本文来源:时代周报 作者:杨玲玲

6月20日凌晨4点,万籁俱静,繁星满天,新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区二堡乡的哈密瓜田里,马细满正头戴探照灯穿梭田间,忙得不亦乐乎。

“吐鲁番白天最高温度可以达到42℃以上,而且日照时间长,到晚上11点左右才天黑,我们一般都是太阳落山后,哈密瓜温度降下来,再进行采摘。”马细满告诉时代周报记者,这样采收的哈密瓜口感、品质最好。

吐鲁番素有“火洲”之称,这里不光盛产葡萄,也是哈密瓜的故乡,已有将近2200年的栽培历史,眼下,正是哈密瓜大量上市的季节。

“哈密瓜成熟的时候,也是我们吐鲁番最繁忙的时候,每天晚上田间地头都是人头攒动。”马细满介绍,相较于往年将哈密瓜卖给客商,通过层层分销流通到消费者手中,今年他的哈密瓜可以直接从田间送到消费者手中,“每亩营收比传统渠道多了500~1000元”。

今年618期间,辛选团队通过直播助农的方式帮助吐鲁番瓜农销售哈密瓜。

辛选集团相关负责人表示,从2020年开始,辛选把助力乡村振兴作为直播业务的重要方向。中国有特别多的优质农产品由于销路不畅,卖不出好价钱,辛选通过在直播带货中积累的经验,指导农户拓宽销路,带动乡村经济发展。

辛选集团为哈密瓜找销路

每年6到8月,吐鲁番市二堡乡的哈密瓜田里总是一片忙碌景象,瓜农带着工人摘瓜、分拣、打包、装车,一件件包装精美、品相俱佳的哈密瓜就这样奔赴全国各地。

图源:企业供图

凭着娴熟的种瓜技术,在二堡乡种哈密瓜快5年的马细满,将近百亩瓜田打理得井井有条。“今年,我们吐鲁番地区的哈密瓜品质很好,商品瓜亩产可以达到1.6吨。”马细满说,目前他种的哈密瓜已经采摘了80%。

当地约定俗成的采摘时间是凌晨4点到上午10点,这是长期种瓜摸索出的经验,这个时间段不仅可以保证糖分累积,还能防止摘下的瓜在高温下被灼伤或者出现裂纹。

图源:企业供图

以往的销售方式很传统,马细满介绍,“客商来到地头出价,我们没有其他渠道销售,价格都是根据客商的价格走,在定价上没有任何主动权”。

今年受疫情影响,不少外地客商根本无法进入吐鲁番收货,销售信息不通畅也容易影响瓜农的采摘安排,采摘过早哈密瓜品质不稳定,采摘过晚则很容易滞销。

远在广州的辛选集团在了解到这一情况后,迅速做出以直播助农形式帮助当地瓜农拓宽销路的决定。

“众所周知,新疆水果品质好,甜度高,6月刚好是吐鲁番哈密瓜露天头茬果上市的季节,我们收到样品切开试吃的时候,就被这个瓜的甜度给惊艳到了!”辛选集团相关负责人介绍,这么好吃的水果一定要让更多人品尝到,让新疆的水果得到更有力地推广,帮助当地农户解决销路问题,增加收入。

“有辛选团队帮我们解决销路问题,农户再也不用担心滞销了,我们的营收也比传统渠道提高了每亩500-1000元,实现了最便捷的增收。”马细满欣喜地说道。

在马细满眼中,辛选让他们看到了哈密瓜的前景,越来越多的消费者通过直播认识到吐鲁番哈密瓜,哈密瓜的销量变好了,价格走势也比往年有所提高。

这与辛选团队的执行力密不可分。辛选集团相关负责人介绍,当初确定直播带货吐鲁番哈密瓜后,辛选的招商和品控就立马飞新疆和陕西的发货仓进行确认,确保原料品质和发货计划,为哈密瓜保驾护航。

图源:企业供图

据介绍,辛选还对新疆的农产品进行了全年规划,除吐鲁番哈密瓜,还有阿克苏苹果、库尔勒香梨等。“新疆的水果一直深受辛选用户的喜爱,好评和复购都很高。”该负责人表示。

对辛选集团来说,目前最大的压力来自于售后。“因为农特产品是非标品,尽管我们对每一个产品都进行了严格的标准规范,也有品控人员现场抽检,但还是不可避免的有各种售后问题。”辛选集团相关负责人表示,从产品选择到标准卡制定到现场检验,再到直播展示和讲解以及售后客服培训,辛选正在不断优化各个环节。

直播电商如何兴农助农?

2022年,是乡村振兴全面展开的关键之年。如今,直播电商也加入阵营共同回答乡村振兴的重要课题。

今年全国两会期间,全国人大代表、上海社会科学院研究员张兆安提交的一份《关于推动直播电商规范管理,促进在线新经济健康发展的建议》提出,“主播价值”值得高度关注。

“电商主播们纷纷开展助农专场直播,让直播电商在助力乡村振兴方面发挥着作用,主播直播过程中,凭借专业性强、流量集中、复购率高等优势,让农村电商也找到了迭代提速的抓手。”张兆安表示。

这恰是辛选集团直播助农的践行思路,直播带货缩短流通环节,扩大销售半径,有助于推动优质农业产品向标准化、品牌化方向发展。

“农产品虽然运作上有很大的难度,但是我们仍然坚持推广优质农产品,帮助农户解决销路问题,增加收入,我们希望农业越来越好,有更多的人关注农业,投入到优质品种的培育和推广。”辛选集团相关负责人表示。

图源:企业供图

在辛选集团看来,直播带货不同于常规的捐款捐物的公益形式。普通网民视角下看到的是辛选通过直播带货,给当地带去了多少销售额,这是直接能看到的好处。实际上,直播带货是一个集合体,它能增强上下游各个环节的活力。

“我们通过在直播带货中积累的经验指导农户改进包装,拓宽销路。这些优质农产品被辛选用户选购品尝后还会圈粉无数,即便以后不在辛选直播间销售,也会成为全国消费者的选择,这比在辛选直播间单场销售多少单影响更加深远。”辛选集团相关负责人表示。

数据显示,2021年中国农产品网络零售额为4221亿元,2022年将达5293亿元,同比增长25.4%,预计2025年将突破8000亿元。

2020年开始,辛选集团把助力乡村振兴作为直播业务的重要方向,前期的计划是进行全国性巡回助农直播,助力乡村振兴,并且发掘各地的地标特产,孵化农特品牌,赋能产业链。

“目前我们走过了全国很多地区,也初步获得了一些方法论。”辛选集团相关负责人介绍称,接下来,集团一方面会继续进行助农主播,根据不同地区的需要,有针对性地进行合作和赋能,比如,辛选专业选品和质检团队会在更多农产品区域、农场驻点,根据农产品的生长、生产周期进行针对性地指导、跟踪和质检,线下和线上结合,全方位打造农产品IP。

另一方面,辛选会凭借集团优势,培养助农电商人才。举例来看,2月25日,辛选集团与大连金普新区正式签约,将投资7亿元在大连筹建一所职业学校,每年为社会培养近万名数字经济人才,向广大农村地区输出电商人才,为乡村振兴不断注入新活力。

艾媒咨询分析师认为,随着农村电子商务体系和快递物流配送体系加快贯通,以及内容电商、直播电商等模式不断创新落地,农村电商将呈现高速发展的态势,为乡村振兴贡献力量。

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