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尝块哈密瓜,恋上一座城

时间:2023-05-24 21:09:52 | 浏览:6

新疆晨报讯(文/记者 刘萌萌 图/记者 吕伊晗、哈密市伊州区融媒体中心)7月,走在哈密市的街道上,随处可见身体圆润、可爱俏皮的哈密瓜节吉祥物“甜甜”和“美美”,两个小家伙面带笑容,伸出双手,热情邀请八方宾客来哈密瓜节。自然风光与多彩人文让人

新疆晨报讯(文/记者 刘萌萌 图/记者 吕伊晗、哈密市伊州区融媒体中心)7月,走在哈密市的街道上,随处可见身体圆润、可爱俏皮的哈密瓜节吉祥物“甜甜”和“美美”,两个小家伙面带笑容,伸出双手,热情邀请八方宾客来哈密瓜节。

自然风光与多彩人文让人迷恋

伴随着哈密瓜采摘期的到来,哈密市伊州区迎来了一年一度的旅游接待高峰。

“草原、河流、雪山和盛开的油菜花,让我感觉置身世外桃源,太美了。”7月13日,游客赵玲一进入白石头景区,便被眼前500亩盛开的油菜花所吸引,不远处一望无际的大草原,羊群像飘动着的朵朵白云,松林里点缀着座座毡房,好客的哈萨克族牧人捧来奶茶、酥油,悠扬悦耳的冬不拉声,让她一下子就迷上了这里。

和赵玲相比,来自广西的摄影爱好者陈星华更迷恋哈密的多彩文化。

推开哈密瓜历史文化馆的两扇木门,映入眼帘的是由土块和草泥建成的一个照壁,照壁正中间的壁窑内书写着“哈密瓜的发祥地”,壁窑下方放着一个哈密瓜模型,浓浓的文化味让陈星华手里的快门停不下来。

全长一公里的阿勒屯古街上人来人往,街上分布着绣品、葫芦工艺品、特色小吃等店铺。

村民热比亚古丽·牙合甫如同往常一样在古街上摆摊,面前摆着各型各色的葫芦。“去年我制作的葫芦工艺品比较大,带彩色图案的葫芦一个卖500元,但有些游客嫌体积大不方便携带,今年我掌握了用电烙铁制作葫芦工艺品的技术,能做小葫芦了。” 热比亚古丽说,慕名哈密瓜节来哈密旅游的游客越来越多,如今,她一天收入达上千元。

夜游哈密市贡瓜园景区让人留恋不舍

哈密市花园乡喀拉塔勒村的贡瓜园景区迎来了一年中最热闹的日子。

走进瓜园,瓜窖入口是“天下第一瓜”的哈密瓜模型,这颗长13.9米,高8米,直径7.5米的哈密瓜已成为哈密市贡瓜园景区的标志性建筑,园里还有哈密木卡姆表演厅、品瓜长廊、反季节哈密瓜大棚等景点。

“哇,这也是哈密瓜吗?怎么长得跟瓠子瓜一样?”在瓜园内,看到一种名叫“白皮梭子酥”的哈密瓜时,游客钱蕊惊讶地张大了嘴巴。 这是哈密瓜种植试验基地里,种植的200多个品种之一。伊州区科协主席海仁沙·赛买提告诉我们,这些培育出的新品种哈密瓜都会亮相哈密瓜节的展览。

贡瓜园景区是多届瓜节的举办地,早已成为哈密市旅游业的一张特色“名片”,也为当地村民增加了收入。

喀拉塔勒村每年夏天都会组织“马的”拉载游客,每辆“马的”遮阳棚上都绣着哈密瓜、葡萄、大枣等图案。“车把式”更是个个精神抖擞,有时他们会给游客唱起当地的民歌。村民尼亚孜·买买提驾着“马的”将钱蕊和几位游客带到自家的农家乐,钱蕊一行的午饭将在这里解决。

“农家乐布置的很有民族风情,院子里放着一张大床,上面支着张矮脚桌,桌上摆满哈密瓜和糕点,尼亚孜大嫂又端上亲手做的菜卷子、焖饼子、抓饭、乃孜拉西(哈密独有的美食)。”钱蕊说。大快朵颐后,不仅胃得到满足,也让钱蕊从心里爱上了哈密。

“贡瓜园景区已经连续承办了多届哈密瓜节,今年还增添了不少新亮点。”哈密市伊州区文化体育广播电视和旅游局党组副书记、局长刁立忠介绍,哈密瓜节期间,将举办连续5天的夜游瓜园活动,这也是本次瓜节的亮点之一。游客们可以观看车轮舞、斗鸡舞等文艺表演,还能观看灯光秀,看沙滩灯光排球表演、沙漠音乐会、模特走秀等内容。

逛完了瓜园,自然也不能错过哈密的夜市,开两瓶乌苏啤酒,烤肉、凉皮子、炒虾尾,听着熟悉的吆喝声,随心所欲地点上自己想吃的特色小吃,再从隔壁小摊来一牙哈密瓜,顿时解腻。难怪有人说,夜晚,是了解当地文化的另一种“解锁方式”。

哈密瓜元素衍生文化引人赞叹

哈密人有多爱哈密瓜呢?品瓜、画瓜、写瓜、雕瓜、唱瓜、跳瓜……似乎,在哈密人的想象力里,没有什么是不行的。

走进哈密瓜画家薛建华的工作室,他正在和几位学生对《百瓜图》进行收尾工作。“7月19日就是哈密瓜节了,这次我带着十多个学生特意创作了长8米的《百瓜图》。”薛建华说,这是自己第四次参加哈密瓜节,除了带着500多幅有关哈密瓜题材的绘画作品参与展览,他还带着学生从半个月前就开始在抖音上开展“我为哈密瓜代言”的宣传。

“我和老杨策划了一个活动,他带着1.2米的仿真瓜,我带着哈密瓜画,一起在哈密瓜地里拍摄抖音,助力瓜节的宣传。”薛建华口中的老杨名叫杨如林,是一名哈密传统手工艺技师,专门制作仿真瓜。

哈密绣娘热娜古丽•素批最近也越来越忙了。自从她的刺绣2016年在法国巴黎高级定制时装周、上海时装周上崭露头角后,来自北京、上海、广州等多地的订单从未断过,哈密瓜节的到来让她兴奋不已。

在哈密,刺绣改变着绣娘们的生活,也成为瓜节上一道靓丽的风景线。目前,哈密拥有40多家刺绣厂,参与刺绣活动的妇女达到4000余人。

“前阵子我免费为村民们传授刺绣技艺,这次瓜节,我们将带着村民绣的哈密民间特色的被褥、花帽、衣服、手提包等100多种刺绣产品亮相。”热娜古丽说。

爱瓜之人当然不止热娜古丽。从最初诞生于田间地头的“老汉瓜泡馕”,到后来走进百姓家中的瓜干素抓饭,再到宴席上的“冰糖清炖哈密瓜肉”,新奇美味的“哈密瓜宴”,哈密市加格达宾馆厨师长周海国将对瓜的爱融入一道道美食中。

“在哈密街头的小吃店,游客们可以尝到以哈密瓜为材料的水果沙拉、沙冰、蛋糕、寿司等,也可以来我这里尝尝瓜汁炬羊排、瓜脯牛柳等美味佳肴,绝对是别的地方没有的体验。”周海国说,哈密这座瓜城,值得每一个人留恋。

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