时间：2023-05-24 18:22:06 | 浏览：4
提到哈密瓜，大家一定都吃过，哈密瓜原产于哈密，是进贡清廷的贡品之一。据说当年的康熙都对哈密瓜非常痴迷，可是您知道吗？康熙吃的瓜并非真正的哈密瓜，小编你说什么？皇帝也吃山寨品？别着急，小编说的都是靠谱的话，如果您想知道事情背后的真相，就让小编来为您揭秘吧。
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康熙36年（公元1696年），哈密回王额贝都拉摆脱了准噶尔的控制，坚决站在了大清王朝的一方，这让康熙皇帝非常高兴，并将其敕封为扎萨克达尔汗，准其世袭罔替永守边疆。
哈密国王额贝都拉为了感谢康熙皇帝的封赏，曾亲自带着手下众臣，携带大量的本地土产前去京城觐见。在其携带的大量朝贡物品中，就有不少产自哈密地区的哈密瓜，当然此时还不能叫做哈密瓜，我们只能称它为甜瓜。
到达京城时，哈密国王额贝都拉发现了一个大问题，那就是自己挑选的这些甜瓜居然坏了一大半。幸好还有一些已经熟透的好瓜，他赶忙将这些好瓜挑出，将其献给了康熙皇帝。康熙皇帝尝过甜瓜后，只觉口味甘甜如蜜，便为其赐名哈密瓜，并下旨昭告哈密国王，这些哈密瓜可以做为日后朝贡品之列，直送京城。
既然皇帝亲自开口，能够将本地的哈密瓜列为朝廷贡品之一，哈密国王当然是喜不自胜，因为哈密瓜终于敲开了紫禁城的大门，成为拉近他和当朝天子距离的秘密武器。他回到哈密国，便开始筹措送瓜事宜，为了解决哈密瓜在运送之路上的腐坏问题，他们绞尽脑汁，想出了三个好办法，下面小编就将其一一列举出来。
第一种方法就是单骑急送：这种方法相当于我们现代人的“点外卖”，不过，这个“宫廷外卖”的路程却远的多。哈密国王一般都是选择五成熟的哈密瓜，然后派专人骑快马运送至京城，到达京城后，该瓜也正好熟透。在清代朝臣张寅的《西域记略》中，就曾有过这样的记载：“路逢驿骑，进哈密瓜，百千为群，大执小兜，上罩黄袱，第人携一瓜，闭目而过，疾如飞鸟。”。说的就是这位大人在西征的路上，亲眼看到的“匹马单枪送甜瓜”的场景。
第二种方法叫作“熟送”，这是哈密瓜农通过多年经验总结出来的。据说，哈密瓜在九月采摘之后，腐朽得很快，可要是将其储存在哈密独有的“暖窖”中，即使是放到来年开春也依然甜蜜如新。
正因如此，哈密的瓜农们便会用大竹筒来代替“暖窖”。其方法是在七月份间，用特大号的竹筒将未采摘的瓜包住，不让其与外界接触，直到10月份瓜成熟的时候，连着竹筒一起摘下。
此时的瓜由于与竹筒紧密接触，隔绝了外面的空气，故而可以保存很长时间，起码有三个月以上。在这段时间内，想要将其运往京城，就不是特别难的任务了。
第三种方法叫做“筐送”，可能这种方法大家都听过。具体做法是，找来数个大竹筐，将里面装满哈密的土壤，接着便是在筐内的土壤里播种。等到这些瓜五成熟的时候，再将土筐移到车上赶奔京城。一路之上细心呵护，不但定期的培土浇水，还要施加哈密当地的粪肥，直到这些瓜在到达京城后完全熟透，正好就地采摘献给宫廷。说句实在话，即使是再高的保存技巧，也不如新摘的瓜，因此哈密国王干脆就选择“边走边种”。
此时有人就会问了，明明是哈密国送的瓜，为何到了康熙这里就变成了山寨品呢？其实问题非常简单，我们所说的正宗哈密瓜，是哈密土生土长的瓜，当地的昼夜温差极大，这才让哈密瓜甜如甘饴。
可是哈密距京城三千余公里，在运送过程中，无论自熟，还是保鲜运输，或者是怎样努力送瓜，其果实的本质也与哈密当地出产的哈密瓜相去甚远，故此康熙根本就吃不到原汁原味的哈密瓜。
说到这里，我们就应该庆幸了，因为现代人都吃过正宗的哈密瓜，为何呢？随着科技越来越发达，果蔬的运送也越来越便捷，当年皇帝都吃不到的东西，如今已经成为了我们百姓的舌尖食物，这真的是我们现代人最值得庆幸的地方……
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫
新疆哈密哈密瓜新疆哈密的哈密瓜，瓜地一望无际。个头7斤+天然的地理优势种出来的哈密瓜品质国内必须数第一。山东哈密瓜山东哈密瓜个个都是精品山东哈密瓜大棚生产山东哈密瓜种植户相对分散，单个农户种植亩数不大。内蒙五原哈密瓜内蒙五原哈密瓜后起之秀！
哈密瓜是一类优良甜瓜品种，别称甜瓜、甘瓜、网纹瓜等，果型圆形或卵圆形，出产于新疆，以哈密所产最为著名，现我国各地广泛栽培，不但味道香甜、营养丰富，还具有清凉消暑、疗饥利便、清肺止咳、生津止渴等功效。挑选哈密瓜要注意以下几点：首先要看哈密瓜的
7月16日上午，第十六届哈密瓜节在新疆哈密市哈密贡瓜园盛大开幕，在开幕当天吸引了来自全国各地的游客前来参加。新疆哈密市委书记孙涛宣布第十六届哈密瓜节开幕，哈密市委副书记、代市长吾拉木江•热依木致辞。据悉，本届哈密瓜节以“相约哈密 共享甜蜜”
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7月16日上午，第十六届哈密瓜节在新疆哈密市哈密贡瓜园盛大开幕，在开幕当天吸引了来自全国各地的游客前来参加。新疆哈密市委书记孙涛宣布第十六届哈密瓜节开幕，哈密市委副书记、代市长吾拉木江•热依木致辞。据悉，本届哈密瓜节以“相约哈密 共享甜蜜”
哈密瓜为什么叫哈密瓜？原创2019-01-17 09:25·新星出版社media也许你没去过哈密，但一定吃过哈密瓜。作为新疆哈密的代表产品，哈密瓜在东汉时期就已作为贡品进贡入京。其实，哈密在什么地方很好作答，一路向西，闻着瓜香，就是哈密了。
大家好，谢谢观看本期生活小妙招，生活就是如此简单，我是晨曦。哈密瓜很多人都喜欢吃，而且哈密瓜不单单好吃爽甜，营养也非常丰富，我们都知道哈密瓜它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年
7月16日，256个品种哈密瓜集体亮相第十六届新疆哈密瓜节开幕式。 王小军 摄中新网新疆哈密7月16日电 (记者 王小军)“加格达”、“黑眉毛”等256个品种哈密瓜集体“亮相”……7月16日，中国·新疆哈密“甜蜜之旅”第十六届哈密瓜节开幕。
哈密瓜是一种很受人欢迎的水果，它的营养价值丰富，对人的身体有不少好处。那么榴莲是一种怎样的水果呢？下面小编就来带你们了解哈密瓜这种食物。哈密瓜的产地哈密瓜这种水果主要产于吐哈盆地，源于吐鲁番鄯善县一带。它被新疆维吾尔自治区哈密地区当作特产，
夏天的时候，人们都会忍不住，将自己的目光投放到两种消暑解渴的水果当中，它们就是——西瓜和哈密瓜。在这个炎热的季节里面，我们必定会吃这些美味又清凉的水果，然而这个时候，家里那只贪吃的狗狗肯定会出现在你的身边，试图用卖萌的眼神来暖化你，让你心软
说起哈密瓜大家都知道，但哈密瓜中的瓜王——西州蜜瓜大家知道吗？很多人可能都吃过，不知道名字。西州蜜瓜是新疆吐鲁番地区最著名的——西州蜜25号，也被称作“火焰蜜瓜”。西州蜜瓜甜度最好，糖度在18%，就是瓜皮的糖度也在13%以上，很多喜欢吃甜瓜
#8月吃什么#哈密瓜的种类高达180多种，我们日常吃到的大部分是西州蜜，通常商超里售卖的都是新疆的普通西州蜜，水份很足，但是口感一般，哈密瓜味不足，但是便宜，我们重庆一般2块左右一斤。从口感上来讲。我吃过最好吃的西州蜜就是晓密25号，一般产
二姐心得之哈密瓜，不能只看大小，果农教您看3处到了夏天的时候，很多朋友都喜欢挑选一个大个的哈密瓜回来吃。在夏天的时候，哈密瓜吃着不仅水分多而且吃起来很甜，吃上一角哈密瓜感觉比甜品还要美味。在买哈密瓜的时候，就算没有打开哈密瓜也能闻到哈密瓜的
摘要：西州蜜瓜，外皮深绿色，网状清晰，分布在海南和新疆。东湖瓜，被称为哈密瓜之王，是最常见的品种。伽师瓜，皮厚，成熟晚，储藏时间长。雪里红：白皮肤，很少线条。黑眉毛：糖含量很高。这是冬天的水果。冬天吃东西更美味。一、西州蜜瓜：西州蜜瓜主要分
哈密瓜，是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为""哈蜜瓜""。哈密瓜营养价值丰富，是人们在夏季里经
